比特币披萨节日固定为每年5月22日，在加密行业内也常被称作比特币披萨日，是币圈极具标志性的纪念日，源于加密历史上第一笔比特币实物交易。很多新手投资者容易混淆日期，常常误记为5月18日，5月18日只是交易发起发帖时间，正式成交、区块链记录交易的日期为5月22日，这也是社区统一认定的披萨节核心依据。
这场经典交易发生在比特币诞生初期，佛罗里达州程序员LaszloHanyecz在早期比特币论坛发布帖子，希望使用一万枚比特币换取两份披萨，帖子发出四天后，论坛另一位用户完成对接，帮忙订购两份披萨送到指定地址，顺利完成这笔交易。在当时，一万枚比特币的实际价值很低，没有人预料到后续比特币价值会迎来巨大增长，这场看似普通的外卖交易，也随着时间推移不断被圈内人反复讨论，成为加密发展史最知名的故事。这笔交易被永久记录在比特币区块链当中，也证明比特币能够作为媒介交换现实商品，跳出单纯的极客实验范畴。
随着加密社区不断壮大，5月22日逐渐形成固定的行业文化。每到披萨节，海内外加密社群都会举办线上分享、线下聚会，大量从业者、交易者围绕这场历史交易展开讨论，不少项目方也会在当天推出相关活动。对于交易者而言，披萨节不只是一个趣味纪念日，也会引发市场情绪波动，历年纪念日前后市场讨论热度上升，板块活跃度经常出现明显变化，很多长期参与者会借此复盘比特币十多年发展历程，思考去中心化货币最初的设计愿景。
市场中一直存在不少流传甚广的误区，一部分参与者单纯将这个故事当作“错过暴富机会”的谈资，却忽略事件本身的意义。在比特币尚未建立公开交易市场、没有统一定价的阶段，愿意尝试用比特币兑换实物，本质是早期爱好者对于这套去中心化网络价值的一次实践。同时需要区分概念，网络上衍生出的各类披萨主题代币，只是社区衍生产物，和原始比特币披萨事件不存在官方关联，参与相关资产交易时需要保持理性，避免被热点叙事盲目带动。
