在中国，唯一官方认可且广泛推进的数字货币是数字人民币。它由中国人民银行依法发行，与纸钞、硬币等价，是中国的法定数字货币。其价值由中央政府信用和国家法律保障，因此具备无与伦比的价值稳定性。数字人民币的设计初衷是部分替代流通中的现金，其功能定位更侧重于零售支付场景的便捷与高效，并加强货币政策的传导。它运行在中心化的可控环境中，与去中心化的加密货币或稳定币有本质区别。数字人民币的试点应用范围正在不断扩大，覆盖了国内众多消费场景，是公众在日常生活中可以接触到的主要数字形态货币。
对于其他类型的稳定币，特别是挂钩美元等外币或由私营机构发行的稳定币，中国内地市场采取严格监管的态度。诸如USDT、USDC等在国际上流通广泛的美元稳定币，在中国境内不具备合法支付地位，其交易和兑换活动受到明确限制。国内监管机构认为，私人发行的稳定币可能对主权货币管理、金融稳定和资本管制构成挑战，因此并未开放其发行与交易。市场上偶尔出现的所谓人民币稳定币项目，大多缺乏合法资质，可能涉及非法集资或诈骗风险，投资者需要保持高度警惕。
国内金融科技领域并未停止对相关技术及其应用前景的探索，这些探索主要以技术研发和参与国际规则制定的形式进行。一些国内的科技公司与金融机构正积极研究区块链技术在跨境支付、贸易金融等领域的应用。部分企业也通过其香港子公司参与境外市场的稳定币相关测试与合作，研究如何将传统金融资产与区块链技术相结合。这些努力积累技术经验，为未来可能出现的数字金融基础设施做准备，但其重点在于底层技术和合规解决方案，而非直接面向公众发行稳定币。
中国香港作为国际金融中心，在稳定币监管方面走在了前列，这为观察相关技术发展提供了一个窗口。香港已通过稳定币条例，建立了针对法币稳定币的全面监管框架。在这一框架下，蚂蚁集团、京东等科技企业以及渣打银行等传统金融机构已表示有意在香港申请稳定币发行牌照，探索发行与港元挂钩的稳定币。这些举措主要服务于香港本地及跨境金融市场，提升支付效率和拓展数字资产应用场景，其发展进度和模式受到香港金融管理局的严格监管。
